MARQUES LDA


Fundada: 1956 | Sede: Odivelas | Área: Restauração

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Paulo Pires

Com apoio de MARIA FÁTIMA PIRES


Nível de Heroísmo 4.9666666666667

Impacto Social

Capacidade Inspiracional 4.9761904761905

Pontuação Apurada: 1043

Pus tudo à venda ,para conseguir este novo restaurante! Casas, carros, terrenos .



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Antes do salto

Compramos a empresa Marques lda no ano 2000. Servia aprx.60 refeições.

A mudança foi radical e em 2018 fomos considerados PME Lider .

02

O que motivou o salto

Em momento de crise tinhamos o nosso restaurante pequeno com 38 lugares.

Dado que a procura era muito grande, abrimos um restaurante com 230 lugares. Ainda assim, o espaço continua diariamente com filas à porta .

03

O salto

Foi preciso muito espiríto de sacrificio , alguns desmaios com excesso de stress, muita reclamação , muita comida oferecida a clientes pelo tempo de espera , muita dedicação , muitas noites sem dormir e muita chatice com os novos colaboradores.

Nem todos jogam bem nas equipas. No restaurante anterior eram 4 colaboradores. Actualmente são entre 18 e 20 colaboradores. A adaptação foi muito lenta, mas já solidificámos a equipa .

04

Os resultados do salto

A empresa é a minha vida de trabalho e dedicação.

Actualmente fomos considerados pela população de Odivelas o melhor restaurante do concelho.

Prémios: talheres de ouro 2014 -2016 -prato 2018 - vencedor do prémio ON Odivelas .

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Os resultados do salto

A empresa é a minha vida de trabalho e dedicação.

Actualmente fomos considerados pela população de Odivelas o melhor restaurante do concelho.

Prémios: talheres de ouro 2014 -2016 -prato 2018 - vencedor do prémio ON Odivelas .